韓国料理 2

2014.6.17

お休みの日に、韓国料理教室 第2回をしました。

前回は、先生がほとんど作ってくれたので、ごちそうになっただけですが・・・

今回は、作りましたよ~

キンパ(韓国の海苔巻き)・ケランチム(韓国の茶わん蒸しみたいな感じ)

ラーメンは、先生が作ってくれました 。ケランチムも:lol:

(キンパとラーメンはセットらしい・・・)

9種類の具材を海苔巻きの中に入れます。

韓国と日本の海苔巻きの一番の違いはゴボウを入れること!!

写真 3

炒めたり、ゆでて炒めたり、塩とごま油で味付けしたり・・・

下準備が出来たので、さぁ巻きます!!

写真 4

具材がたくさんあるので、巻くのも意外と難しい 🙄

写真 5美味しそうでしょっ☆

写真

たくさん具材が余ってしまったので・・・

次の日の夕飯に!!

写真 2

ビビンバっぽくしてみました 😛

横は卵スープ。(中に、素麺が入っています。)

これも、なかなか美味しかったですヨ~~~

食欲がない時でも、食が進む感じ!!

是非、ご家庭でもどうぞ!!中居由佳でした。