引き続き、韓国レポです。
韓国といえば、辛い料理!!という印象の方も多いのでは???
というコメントを以前もしたような~???
今回出張で、食べた物は辛くないものばかりです!!
まずは、お粥。
アワビ粥・えび粥・野菜粥・牡蠣粥
これ、高くても W10,000 です。
次は、定番の 焼き肉。。
日本では、食べれなくなったユッケもあります\(^o^)/
付け合せもいろいろな種類があって、テーブルはいっぱい!!
付け合せはおかわり自由!
肉も、焼いて切ってくれますよ~
次は、コラーゲンたっぷりの タッカンマリ。。。
参鶏湯はよく聞くと思いますが・・・
タッカンマリ って、始めて聞く人も多いと思います。
私も、初だったので\(^o^)/
参鶏湯と同じ、鶏肉なのですが・・・
参鶏湯と違うのは、鳥の中には何も入っていません。
あと、参鶏湯は自分で味付けをしていくのに タッカンマリは、スープに味がついている。。。
鶏肉・ネギ・じゃがいもが入っていて、そこにトック(細長いお餅)とニンニクを入れて、
沸騰してきたら、切ってくれます。
あとは、コチュジャン・醤油・酢・だし汁をお好みで合わせて、それに鶏肉をつけて食べるかんじ☆
私たちは、鍋の中にキムチやコチュジャンを入れなかったけど・・・
周りの韓国人達は、鍋の中がみんな赤い色をしていました(^o^)
最後に、うどんを入れて食べました♪♪
だし汁だけでも、めちゃめちゃ美味しい!!!
くせになりそうな味でしたね~
日本の水炊きみたいな感じかなぁ~
けっこう古~い路地みたいなところを入っていくので、ちょっと不安でしたが。。。
友人おススメの所!!
すぐに満員になるので、11時オープンと同時位に行ったのですが、私たちは2階席。
食べている間に、あっという間に満席!!
有名店です!!
お店の中には、日本人は私達以外 誰もいなかったなぁ~
路地を歩いている人で日本人は何人か見たけど。。。
IKKOさんが来店したという店や日本の番組で来たという店もありましたよ~
韓国に行く機会があったら、是非食べてみて下さい!! ☆おススメです☆
中居由佳でした。