急に寒くなり、皆さんの体調はいかがでしょうか??
中居由佳です。
先日、全国美容技術選手権大会が徳島県で開催されました。
今年は、審査委員長という大役を任せられ、いつもと違う緊張感がありました。
なんとか無事終了し、ほっと一息ついているこの頃です。
仕事で行っているので、いつも観光は出来ず。。。
でも、美味しい物は頂けるので、食事の事を書かせていただきますね~(^_-)
徳島は、富山と同じで海の幸山の幸が満載の県だそうで・・・
中でも、阿波鳥が有名。
鶏肉専門店で、初生肉の刺身!
新鮮じゃないと、食べられない!!!
あと、炭火焼に親子丼。。。
いろいろお腹いっぱいになるまで、頂きました☆
次に、海鮮。
海女さん朝採れの海鮮。
伊勢えび・あわび・さざえ・貝・エビなどなど・・・
すだちビールも!すだちが入っているので、すっきりした味。
目の前で、焼いてくれるのですが・・・
すんごーーーーーく久しぶりに海の家に来た気分でした。
中でも、「ぞうりえび」というのが徳島でしか採れないエビらしく・・・
地元の子が連れて行ってくれたのですが、
「伊勢海老より美味しい☆」 と言っていて・・・
食べたら、本当でした(^O^)
甘くてぷりぷりしていました~~~
地元ならではの食材を頂けて幸せ♡♡♡
次は、何処の美味しい食材を頂けるかしら~~~っ☆