今月のブログテーマ：バレンタイン♡
２０年前くらいは、シュークリーム作ったり、セーター編んだりいろいろしたなぁ～
と思いきや、久しぶりに作ってみるか！！お菓子を！！
という事で、パウンドケーキに挑戦！！
うちのスタッフの綾ちゃんとちなみちゃんにいろいろ教えてもらい・・・
でも、オーブンを使うのも新しいオーブンになってから始めてなので(*_*)
なんとか、準備が整い・・・
オーブンに入れること、３５分！！
夕飯の準備をしながら。。。
待っている間、ドキドキ♡♡♡
出来た☆
紅茶のパウンドケーキ
焼き立てを、旦那さんにあげたら。。。
夕飯前なのに、もう食べ始めた！！
両親も喜んでくれたので、また違う味に挑戦しよ～っと＼(^o^)／
ちなみに、バターの代わりに今TVや雑誌で話題のココナッツオイルを入れました！
ココナッツオイル（中鎮脂肪酸）
＊摂取したら、肝臓に運ばれすぐにエネルギーになる
＊体脂肪として体の中にたまらない
＊肝臓で素早く分解
＊母乳と同じ成分
揚げ物・炒め物・お菓子等々いろいろな料理に使うことで、注目されています。
お肉も柔らかく焼けますよ～～～～
ちなみに、脳の活性化・老化防止にもなるそうです。
気になる方は、検索して是非毎日のお食事に取り入れてみて下さい♪♫
中居由佳でした。
